怎么炖梨止咳润肺

Question

怎么炖梨止咳润肺

Answer 1

咳嗽时可以通过炖梨润肺，常用方法有冰糖炖梨、川贝炖梨、百合炖梨、蜂蜜炖梨等。梨具有生津润燥功效，搭配不同食材可增强止咳效果。

1、冰糖炖梨

将梨去核后加入冰糖隔水蒸煮，冰糖能中和梨的寒性，适合干咳无痰人群食用，注意糖尿病患者不宜加糖。

2、川贝炖梨

梨中放入3-5克川贝粉同炖，川贝母具有化痰止咳作用，适用于痰黄粘稠的热性咳嗽，建议在中医师指导下使用。

3、百合炖梨

新鲜百合与梨块同炖，百合具有养阴润肺功效，对阴虚肺燥引起的久咳效果较好，脾胃虚寒者应少量食用。

4、蜂蜜炖梨

梨蒸熟后调入蜂蜜食用，蜂蜜能润泽呼吸道黏膜，适合夜间干咳症状，1岁以下婴幼儿禁止食用蜂蜜制品。

咳嗽持续超过2周或伴随发热、胸痛等症状时应及时就医，慢性呼吸道疾病患者需在医生指导下配合药物治疗。