肿瘤病人能吃鸡吗

Question

肿瘤病人能吃鸡吗

Answer 1

肿瘤患者可以适量吃鸡肉，鸡肉富含优质蛋白有助于营养补充，但需注意烹饪方式和个体耐受性。

1、营养支持

鸡肉是优质蛋白来源，可帮助维持肌肉量和免疫功能。建议选择去皮鸡胸肉，避免油炸等高脂烹饪方式。

2、消化耐受

化疗期间胃肠功能较弱时，可将鸡肉炖煮至软烂，或制成肉泥。出现恶心呕吐症状时应暂停食用。

3、激素风险

选择正规渠道的鸡肉，避免可能含激素的禽类。激素敏感型肿瘤患者需咨询医生后食用。

4、饮食搭配

建议搭配西蓝花、胡萝卜等富含抗氧化物质的蔬菜，避免与烧烤、腌制食品同食。

肿瘤患者饮食应个体化调整，治疗期间定期监测营养指标，必要时在临床营养师指导下制定膳食方案。