葛根的功效与作用吃法

Question

葛根的功效与作用吃法

Answer 1

葛根具有解热生津、透疹止泻等功效，主要用于外感发热、麻疹不透、热痢泄泻等病症，可煎汤、泡茶或研磨冲服。

一、解热生津

葛根中的葛根素能扩张血管促进出汗，适用于外感发热头痛，常与柴胡、黄芩配伍使用。

二、透疹止泻

葛根升阳止泻作用明显，对湿热泻痢伴有表证者效果显著，可配伍黄连、黄芩治疗细菌性痢疾。

三、保护心血管

葛根总黄酮能改善心肌供血，临床用于辅助治疗冠心病心绞痛，常见制剂有葛根素注射液。

四、调节血糖

葛根中的多糖成分具有胰岛素增敏作用，糖尿病前期人群可适量食用葛根粉辅助控糖。

葛根性凉，脾胃虚寒者慎用，建议在中医师指导下根据体质选择合适剂型和配伍。日常可取葛根片10克与粳米煮粥食用。