胃癌可通过调整饮食、根除幽门螺杆菌、控制癌前病变、定期筛查等方式预防,治疗方法主要有手术切除、化疗、靶向治疗、免疫治疗。
减少腌制食品和烟熏食品摄入,增加新鲜蔬菜水果和全谷物摄入。高盐饮食和亚硝酸盐可能损伤胃黏膜,新鲜蔬果中的维生素C和膳食纤维有助于保护胃黏膜。
幽门螺杆菌感染是胃癌重要诱因,可通过呼气试验检测,阳性者需规范使用抗生素治疗。常用药物包括奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素等。
慢性萎缩性胃炎和胃息肉等癌前病变需定期随访,重度不典型增生可考虑内镜下切除。病变可能与长期炎症刺激和基因突变有关。
40岁以上高危人群建议每1-2年进行胃镜检查。高危因素包括胃癌家族史、长期吸烟饮酒、既往胃部手术史等。
胃癌治疗需根据分期选择方案,早期以内镜或手术为主,中晚期需综合治疗,术后需注意少食多餐和营养补充,避免辛辣刺激食物。