孕妇补铁可选择樱桃、草莓、桑葚、火龙果、红枣、桂圆、葡萄等7种水果,这些水果富含铁元素且有助于改善孕期贫血症状。
每100克樱桃含铁量较高,所含维生素C可促进铁吸收,适合作为加餐食用。
草莓含铁量优于普通水果,其中有机酸成分能提升铁的生物利用率。
桑葚的铁含量是苹果的20余倍,花青素还具有抗氧化作用。
红心火龙果含铁量更突出,籽粒中矿物质含量丰富,建议连籽食用。
干枣铁含量可达鲜枣的3倍,搭配动物性食物食用可提高吸收率。
桂圆肉铁元素含量较高,但糖分较多需控制单次摄入量。
紫葡萄皮中含铁量丰富,建议洗净后连皮食用效果更佳。
建议搭配富含维生素C的蔬菜水果同食,避免与咖啡、浓茶同服影响铁吸收,出现严重贫血需及时就医。