一岁宝宝吃虾的做法有哪些是比较简单的呢

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一岁宝宝吃虾的做法有哪些是比较简单的呢

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杨小凡副主任医师山东大学齐鲁医院

一岁宝宝吃虾可选择清蒸虾泥、虾仁蔬菜粥、虾肉小馄饨、虾蓉蒸蛋等简单做法。
1、清蒸虾泥
鲜虾去壳去虾线后剁成泥，加少量水搅拌上劲，蒸10分钟至熟透，口感细腻易消化。
2、虾仁蔬菜粥
将虾仁切碎与胡萝卜丁、西兰花末同煮至软烂，加入熬好的米粥搅拌均匀。
3、虾肉小馄饨
虾肉剁碎拌入少许香菇末作馅，用馄饨皮包裹后煮熟，注意皮要擀薄。
4、虾蓉蒸蛋
虾蓉与蛋液按1:3比例混合，加温水打匀后蒸8分钟，质地柔软适合宝宝咀嚼。
初次添加需观察过敏反应，虾肉务必处理干净并完全烹熟，建议搭配淀粉类食物促进消化吸收。

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