新鲜的石斛有什么作用

Question

新鲜的石斛有什么作用

Answer 1

新鲜石斛具有滋阴清热、益胃生津、润肺止咳等作用，适用于口干咽燥、胃阴不足、肺热咳嗽等症状，可适量食用或遵医嘱配伍使用。

1、滋阴清热

石斛性微寒，含石斛碱等成分，能缓解阴虚内热导致的潮热盗汗，常与麦冬、生地配伍使用。

2、益胃生津

所含多糖成分可促进胃液分泌，改善胃阴不足引起的食欲不振，新鲜茎秆嚼食或榨汁效果更佳。

3、润肺止咳

黏液质能保护呼吸道黏膜，对肺燥干咳有缓解作用，可搭配百合、川贝蒸服。

4、免疫调节

石斛多糖具有免疫增强作用，适合术后体虚者，临床常用霍山石斛、铁皮石斛等品种。

新鲜石斛每日食用量建议不超过20克，脾胃虚寒者应配伍生姜食用，出现腹泻需停用并咨询中医师。