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银耳莲子红枣枸杞汤的功效是什么
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银耳莲子红枣枸杞汤的功效是什么
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  • 王海泉 主任医师 山东省立医院

    银耳莲子红枣枸杞汤具有滋阴润肺、养心安神、补血益气、美容养颜等功效。

    1、滋阴润肺

    银耳富含植物胶质,能润泽呼吸道黏膜,搭配莲子可缓解干咳无痰等症状,适合阴虚体质人群食用。

    2、养心安神

    莲子含生物碱具有镇静作用,红枣富含环磷酸腺苷,二者协同可改善失眠多梦,调节自主神经功能。

    3、补血益气

    红枣枸杞含铁量较高,配合汤品中的碳水化合物可促进血红蛋白合成,改善面色萎黄等轻度贫血症状。

    4、美容养颜

    银耳多糖和枸杞多糖具有抗氧化活性,能清除自由基,延缓皮肤角质层水分流失,增强皮肤弹性。

    建议每周饮用2-3次,糖尿病患者需控制摄入量,体质湿热者应减少枸杞用量。

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