婴儿吃山药过敏的症状主要有皮肤红疹、胃肠不适、呼吸道症状和过敏性休克。症状按严重程度从早期表现到终末期排列,需家长密切观察。
皮肤出现红斑、丘疹或荨麻疹,多集中在面部、颈部等接触部位,可能伴随瘙痒。建议家长立即停止喂食山药,用温水清洁皮肤,可遵医嘱使用炉甘石洗剂、地奈德乳膏或西替利嗪滴剂。
表现为呕吐、腹泻或腹胀,可能与山药中黏蛋白引发免疫反应有关。家长需暂停添加新辅食,补充口服补液盐,必要时在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散或氯雷他定糖浆。
出现打喷嚏、流涕或咳嗽,严重时可能引发喉头水肿导致呼吸困难。此类症状需立即就医,急诊可能使用肾上腺素注射液、甲泼尼龙琥珀酸钠或雾化吸入布地奈德混悬液。
罕见但危及生命,表现为面色苍白、血压下降、意识模糊等全身反应。家长发现后须立即拨打急救电话,医院会采取吸氧、静脉注射肾上腺素等抢救措施。
首次添加山药时应单独少量尝试,观察72小时无反应再增量。过敏体质婴儿建议在医生指导下进行食物过敏原检测,日常备妥抗过敏药物应急。