麦冬的功效与作用及食用方法有什么

Question

麦冬的功效与作用及食用方法有什么

Answer 1

麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效，主要用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠等症。

1、养阴生津

麦冬含有麦冬皂苷等成分，能促进唾液分泌，改善口干舌燥症状，适合糖尿病或放疗后口干患者适量食用。

2、润肺止咳

麦冬多糖具有镇咳祛痰作用，对阴虚肺燥引起的干咳少痰、痰中带血等症状有缓解效果，常与沙参、玉竹配伍使用。

3、清心除烦

麦冬中的甾体皂苷可调节中枢神经系统，改善心阴不足所致的心悸失眠症状，可与酸枣仁、柏子仁同用。

4、调节免疫

麦冬多糖能增强巨噬细胞吞噬能力，提高机体免疫力，适合体虚易感人群作为保健食材。

麦冬可煎汤、泡茶或煮粥食用，建议每日用量6-12克，脾胃虚寒者慎用，使用前应咨询中医师。