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山楂泡水有助于消化、降脂、抗氧化和改善心血管健康。
山楂含有有机酸和膳食纤维,能促进胃液分泌,帮助分解油腻食物,缓解饱胀感。
山楂中的黄酮类物质可抑制胆固醇合成,适合高脂血症人群适量饮用。
维生素C和槲皮素等成分能清除自由基,延缓细胞氧化损伤。
山楂提取物具有轻度扩张血管作用,对预防动脉硬化有一定辅助效果。
建议选用无霉变的山楂干,每日用量不超过15克,胃酸过多者慎用,饮用后出现不适需停用。
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首都医科大学宣武医院
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