幽门螺杆菌感染可通过分餐制、避免生食、餐具消毒、定期筛查等方式预防。幽门螺杆菌主要通过口口传播、粪口传播、共用餐具、母婴垂直传播等途径感染。
实行分餐制可减少唾液交叉污染,家庭聚餐建议使用公筷公勺,外出就餐选择提供分餐服务的餐厅。
不食用未彻底煮熟的肉类、生鱼片等食物,蔬菜水果需充分清洗,饮用水应煮沸后饮用。
定期用沸水煮沸餐具10分钟以上,或使用消毒柜高温消毒,婴幼儿奶瓶等器具需单独消毒处理。
建议40岁以上人群每2-3年进行碳13/14呼气试验,有胃癌家族史者应缩短筛查间隔至1-2年。
保持规律作息与均衡饮食有助于维持胃肠黏膜屏障功能,出现反复胃痛、腹胀等症状时应及时就医检测。