急性肠炎主要通过粪口传播、食物污染、水源污染、接触传播等途径传染。
1、粪口传播
病原体通过患者粪便排出后污染环境,未洗手直接接触口鼻导致感染。常见于诺如病毒、轮状病毒等,需加强个人卫生管理。
2、食物污染
食用被沙门氏菌、志贺菌等污染的生冷食物或未煮熟海鲜引发感染。建议食物充分加热,避免交叉污染。
3、水源污染
饮用含致病性大肠杆菌等微生物的污染水源可引起暴发流行。旅行时建议选择瓶装水或煮沸后饮用。
4、接触传播
与患者共用餐具或密切接触可能传播病原体。护理患者后需用含氯消毒剂清洁环境,勤洗手。
出现腹泻呕吐症状时应及时补液,避免高糖高脂饮食,婴幼儿及老年人出现脱水需立即就医。