肠胃细菌感染的症状主要有腹痛、腹泻、发热、呕吐,严重时可出现脱水或血便。
早期表现为阵发性脐周或下腹隐痛,可能由产毒性大肠杆菌感染引起,伴随肠鸣音亢进,可遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐。
进展期出现水样或黏液便,志贺菌感染可能导致里急后重,需及时补充电解质,可用盐酸小檗碱、双歧杆菌三联活菌、消旋卡多曲。
沙门氏菌感染常引发38℃以上持续发热,伴随寒战,需物理降温并遵医嘱使用阿奇霉素、头孢克肟、布洛芬混悬液。
金黄色葡萄球菌毒素可导致喷射性呕吐,易引发电解质紊乱,建议暂禁食并使用多潘立酮、盐酸昂丹司琼、葡萄糖注射液。
出现持续48小时以上症状或血便时需立即就医,恢复期宜选择低渣饮食并补充益生菌,避免摄入乳制品及高纤维食物。