天麻炖鸡的功效与作用有哪些

Question

天麻炖鸡的功效与作用有哪些

Answer 1

天麻炖鸡具有平肝息风、通络止痛、改善脑供血等功效，主要作用包括缓解头痛眩晕、辅助调节血压、增强免疫力、促进术后恢复。

1、平肝息风

天麻中的天麻素可抑制中枢神经兴奋，适用于肝阳上亢引起的头晕目眩。搭配鸡肉温补，能减轻肢体麻木症状。

2、通络止痛

天麻酚类成分可扩张血管，改善偏头痛和神经性头痛。鸡肉富含色氨酸有助于舒缓紧张情绪。

3、改善脑供血

天麻多糖能增加脑血管流量，对脑动脉硬化引起的记忆力减退有一定改善作用。鸡肉中的优质蛋白可维持神经细胞营养。

4、促进恢复

术后或体虚者食用可加速组织修复，天麻的镇静作用与鸡肉的易吸收蛋白协同促进体力恢复。

建议每周食用1-2次，阴虚火旺者应减少天麻用量，服用抗凝药物者需咨询医生后食用。