孕妇可以从孕中期开始适量吃核桃,核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E,有助于胎儿大脑发育,但需注意每日摄入量控制在3-5颗。
孕中期胎儿神经系统快速发育,此时补充核桃可提供必需营养素,建议从怀孕第13周起每周食用2-3次。
核桃热量较高,过量食用可能导致体重增长过快,每日建议摄入量不超过30克,约合3-5颗带壳核桃。
选择未添加盐、糖等调味料的原味核桃,避免摄入过多添加剂,食用前可浸泡去除部分植酸。
部分孕妇可能对坚果过敏,首次食用应少量尝试,如出现皮肤瘙痒或胃肠不适需立即停止食用。
孕期饮食需保持多样化,核桃可作为健康零食搭配水果食用,如有妊娠糖尿病或体重管理需求应在医生指导下调整摄入量。