大肠杆菌感染主要通过粪口传播、食物污染、水源污染、接触传播等途径引起,常见症状包括腹泻、腹痛、发热等。
接触感染者粪便后未彻底清洁双手,通过手部接触口部导致感染。建议加强个人卫生,饭前便后使用肥皂洗手。
食用被污染的肉类、奶制品、生鲜蔬菜等食物可能导致感染。食物应充分加热,避免生食,注意食品储存卫生。
饮用或接触被污染的水源可能引发感染。确保饮用水经过煮沸或消毒处理,避免在卫生条件差的水域游泳。
直接接触感染者或其污染物可能导致传播。注意隔离感染者,对污染物进行消毒处理,避免共用个人物品。
出现持续腹泻、血便、高热等症状时应及时就医,治疗期间注意补充水分和电解质,避免辛辣刺激性食物。