白茶性凉味甘,主要有抗氧化、抗菌消炎、调节血压、护齿防龋等功效,适合三高人群、免疫力低下者及口腔问题患者适量饮用。
1、抗氧化:
白茶富含茶多酚和黄酮类物质,能清除自由基延缓衰老,轻度氧化应激者可每日饮用3-5克。
2、抗菌消炎:
茶氨酸和儿茶素对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用,咽喉炎患者可用淡白茶漱口缓解症状。
3、调节血压:
白茶中的γ-氨基丁酸能舒张血管,原发性高血压患者可配合药物治疗饮用年份较长的老白茶。
4、护齿防龋:
氟化物含量较高能增强牙釉质抗酸能力,建议儿童饮用淡白茶后清水漱口避免氟斑牙。
白茶宜用85℃以下温水冲泡,避免空腹饮用,慢性病患者需咨询医生后控制饮用量。