沙棘富含维生素C、黄酮类物质及不饱和脂肪酸等活性成分,具有抗氧化、保护心血管及促进黏膜修复等功效。
1、抗氧化:
沙棘果实中维生素C含量较高,有助于清除自由基,延缓细胞衰老,可辅助改善皮肤干燥等问题。
2、护心血管:
沙棘籽油含亚油酸和亚麻酸,能调节血脂代谢,降低血液黏稠度,对预防动脉粥样硬化可能有一定帮助。
3、促黏膜修复:
沙棘油中的棕榈油烯酸可促进消化道黏膜再生,辅助缓解胃炎或口腔溃疡引起的黏膜损伤。
4、调节免疫:
沙棘多糖成分通过激活巨噬细胞增强机体非特异性免疫功能,可能减少呼吸道感染的发作频率。
日常可将沙棘制成果汁或果酱适量食用,但胃酸过多者应控制摄入量,出现过敏反应需立即停用。