小儿发烧三豆饮的做法

Question

小儿发烧三豆饮的做法

Answer 1

小孩发烧可以适量饮用三豆饮。三豆饮由赤小豆、绿豆、黑豆等食材制作而成，具有清热解暑、利水消肿的功效。

1、食材准备

取赤小豆、绿豆、黑豆各30克，清洗干净后浸泡2小时，充分去除豆子表面的杂质和部分抗营养物质。

2、烹饪方法

将浸泡好的豆子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火熬煮40分钟至豆子软烂，注意熬煮过程中不断搅拌防止糊底。

3、食用方式

过滤豆渣后取汤汁，待温度适宜后分次饮用，每日不超过200毫升，连续饮用不宜超过3天。

4、注意事项

1岁以下婴幼儿不宜饮用，肾功能不全患儿慎用，如服用后出现腹泻等不适需立即停用。

若体温超过38.5摄氏度或持续发烧超过24小时，建议家长及时带患儿就医检查明确病因，不宜单独依赖食疗。