益生菌有助改善肠道菌群平衡、增强免疫力、缓解消化不良、预防腹泻。益生菌的作用机制主要与调节肠道微生态、抑制有害菌繁殖、促进营养吸收、参与免疫调节有关。
益生菌通过竞争性抑制病原菌定植,维持肠道菌群多样性。双歧杆菌、乳酸菌等可降低肠道pH值,创造不利于致病菌生存的环境。
益生菌能激活肠道相关淋巴组织,促进分泌型免疫球蛋白A生成。部分菌株如鼠李糖乳杆菌可调节Th1/Th2免疫平衡,减少过敏反应。
益生菌产生乳糖酶等消化酶帮助分解乳糖,改善乳糖不耐受症状。同时能合成维生素B族、维生素K等微量营养素供宿主利用。
益生菌通过分泌抗菌物质抑制致病微生物,对抗生素相关性腹泻、旅行者腹泻有预防作用。布拉氏酵母菌对轮状病毒肠炎具辅助疗效。
建议选择含活菌数达标的益生菌制剂,避免与抗生素同服。日常可适量食用酸奶、泡菜等发酵食品补充益生菌。