孕妇血糖高可通过调整主食结构、增加膳食纤维摄入、控制进餐顺序、少量多餐等方式控制饮食,通常由激素变化、体重增长过快、胰岛功能异常、妊娠糖尿病等因素引起。
用糙米、燕麦等低升糖指数主食替代精米白面,搭配杂豆类,每餐主食量控制在拳头大小,烹饪时避免过度糊化。
每日摄入300-500克非淀粉类蔬菜,优先选择西蓝花、菠菜等绿叶菜,两餐间可适量进食低糖水果如苹果、草莓。
先吃蔬菜再吃蛋白质最后吃主食,每口咀嚼20次以上,用餐时间不少于20分钟,避免血糖快速升高。
每日分5-6餐进食,三次主餐搭配2-3次加餐,加餐可选无糖酸奶、坚果等,睡前1小时避免进食。
孕妇血糖高除饮食控制外,需配合适度运动和定期监测,建议每周至少3次30分钟散步,避免空腹运动,出现头晕等不适立即停止。