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姜汤水的作用与功效
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姜汤水的作用与功效
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    姜汤水的主要功效有散寒解表、温中止呕、化痰止咳、促进血液循环。适用于风寒感冒初期、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、末梢循环不良等情况。

    1、散寒解表

    生姜含姜辣素可扩张毛细血管,促使发汗祛寒,对风寒感冒引起的鼻塞流涕有缓解作用。风寒初期可配合红糖煎服。

    2、温中止呕

    姜烯酚能抑制胃肠蠕动亢进,对胃寒型恶心呕吐有效。乘车船前饮用可预防晕动症,胃肠型感冒呕吐时可与陈皮同煮。

    3、化痰止咳

    姜油酮具有祛痰作用,对于白痰稀痰的寒性咳嗽有帮助。肺寒咳嗽者可搭配杏仁、紫苏叶煎汤饮用。

    4、促进循环

    姜酚类物质能改善外周微循环,缓解手脚冰凉。冬季怕冷人群可每日适量饮用,淤血体质者宜加入红枣同煮。

    建议选择新鲜生姜切片煮沸饮用,阴虚火旺及胃溃疡患者慎用,饮用后出现口干咽痛需停服,症状持续应就医。

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