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西洋参泡酒的好处
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西洋参泡酒的好处
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院

    西洋参泡酒具有补气养阴、增强免疫、改善疲劳、延缓衰老等功效,适合气血两虚免疫力低下及中老年人适量饮用。

    1、补气养阴

    西洋参性凉味甘,泡酒后能缓解气阴两虚导致的乏力口干,建议搭配枸杞增强滋阴效果,每日饮用不宜超过50毫升。

    2、增强免疫

    西洋参皂苷和多糖成分可促进抗体生成,提高抗病能力,适合季节交替时预防感冒,儿童及孕妇慎用。

    3、改善疲劳

    西洋参中的RB1皂苷能调节中枢神经,缓解脑力劳动者或运动后的疲劳感,饮用后避免立即服用浓茶或咖啡。

    4、延缓衰老

    抗氧化成分清除自由基,减少细胞损伤,中老年人长期适量饮用有助于维护心血管健康,酒精过敏者禁用。

    饮用期间避免与白萝卜同食影响药效,高血压患者需监控血压,建议选择38度以下纯粮酒浸泡三个月后饮用。

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