黑枸杞具有哪些功效

Question

黑枸杞具有哪些功效

Answer 1

黑枸杞富含花青素和多种微量元素，具有抗氧化、改善视疲劳、调节免疫力、保护心血管等功效，适合用眼过度及亚健康人群适量食用。

1、抗氧化

黑枸杞中花青素含量极高，可清除自由基延缓细胞老化，对皮肤暗沉有一定改善作用，每日摄入量建议不超过20克。

2、护眼明目

所含玉米黄质与花青素协同作用，能缓解视疲劳并降低蓝光损伤，长期用眼人群可搭配桑葚等食材食用。

3、免疫调节

黑枸杞多糖成分可促进淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞活性，感冒高发季节可配合黄芪煮水饮用。

4、心血管保护

活性成分有助于降低血管内皮炎症因子水平，高血压患者建议与菊花配伍使用，避免与抗凝药物同服。

食用时建议60℃温水冲泡保留营养素，慢性病患者及孕妇使用前需咨询医师，过敏体质者初次少量尝试。