胃镜息肉摘除后饮食需遵循流质饮食、半流质饮食、软食、普食的渐进原则,避免粗糙辛辣刺激性食物。
1、流质饮食
术后24小时内可饮用米汤、藕粉等温凉流食,帮助胃肠黏膜修复,无须添加糖或调味品。
2、半流质饮食
术后2-3天可进食稀粥、烂面条等低纤维半流质食物,温度不宜过高,禁止食用豆类等产气食物。
3、软食阶段
术后1周可选择蒸蛋、土豆泥等易消化软食,每次进食量控制在200毫升以内,每日分5-6次进食。
4、普食过渡
2周后逐步恢复低纤维普食,优先选择清蒸鱼、嫩叶蔬菜等,烹饪时须少油少盐,禁酒及碳酸饮料。
术后2个月内避免食用竹笋、坚果等粗硬食物,定期复查胃镜观察创面愈合情况。