一岁后幼儿的饮食过渡需逐步引入家庭多样化食物,主要有分阶段引入固体食物、保证优质蛋白摄入、控制食物质地硬度、避免高糖高盐食品。
从糊状过渡到细碎软烂食物,每周新增1-2种食材观察过敏反应,优先添加铁锌含量丰富的红肉和豆类。
每日需鸡蛋半个或肉禽鱼50克,可分4餐提供,奶量维持500毫升左右,优先选择配方奶或全脂牛奶。
食物应能用勺子压碎,避免整颗坚果葡萄等窒息风险食材,水果去皮去核后切成小块喂食。
不添加调味料,限制果汁摄入量,零食选择无糖酸奶或蒸制根茎类蔬菜替代市售饼干。
建议保持三餐两点进食规律,鼓励自主进食但不强迫,注意监测体重增长曲线,出现拒食或过敏症状需及时就医评估。