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减肥期间吃洋葱建议生吃、凉拌、清炒或煮汤,主要方式有生食、凉拌、快炒、炖煮。
生吃保留辛辣素,促进代谢,可切片拌沙拉,避免胃肠不适者大量食用。
凉拌减少刺激,保留营养,加醋调味助消化,适合多数减肥人群日常搭配。
急火快炒缩短加热时间,减少营养流失,搭配瘦肉增加饱腹感且热量可控。
煮汤软化纤维,减轻胃肠负担,与冬瓜同煮利水消肿,适合体质虚弱者。
日常饮食需控制总热量,配合适量运动,多饮水,保持规律作息以助减重。
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支修益 主任医师
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