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食管恶性肿瘤患者饮食宜清淡易消化,忌辛辣刺激,主要注意食物性状、营养补充、进食方式及禁忌种类。
选择流质或半流质食物,避免粗糙坚硬食品划伤病灶。
增加优质蛋白摄入,如鱼肉蛋奶,维持身体免疫机能。
坚持少食多餐原则,细嚼慢咽,防止吞咽困难加重。
严禁烟酒及过烫食物,少吃腌制熏烤类致癌风险食品。
患者应保持心情舒畅,配合适度活动,严格遵医嘱进行规范化治疗与营养支持。
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