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痛风患者可适量吃瘦肉,饮食需注意食物选择、烹饪方式、摄入频率及搭配禁忌。
优选鸡胸肉等低嘌呤瘦肉,避免内脏类高嘌呤肉类。
采用水煮或清蒸,弃去汤汁以减少嘌呤摄入。
急性期暂停食用,缓解期每周控制在两三次。
进食时勿饮酒或喝浓汤,以免诱发关节疼痛。
日常多吃蔬菜水果,多饮水促进尿酸排泄,配合适度运动控制体重,遵医嘱规范用药治疗。
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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