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花旗参具有补气养阴、清热生津等功效,常见吃法有含服、泡茶、炖汤、磨粉。
1、含服:切片含于口中,缓慢咽下津液,适合日常提神补气。
2、泡茶:取适量切片沸水冲泡,代茶饮用,有助于缓解口干。
3、炖汤:与肉类同炖,汤肉同食,适宜病后体虚者调理身体。
4、磨粉:打成细粉吞服或装入胶囊,方便吸收且利于保存。
食用花旗参须注意适量,避免与萝卜同食,脾胃虚寒者建议咨询医生。
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