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老人缺铁性贫血可适量吃红肉、动物肝脏、菠菜、黑木耳等食物,也可遵医嘱吃硫酸亚铁、富马酸亚铁、琥珀酸亚铁等药物。
牛肉羊肉含血红素铁高,易于吸收,适合老人补充铁元素改善贫血。
猪肝鸡肝铁含量丰富,适量食用可快速提升体内铁储备,缓解乏力症状。
菠菜富含铁和维生素C,搭配食用有助于促进非血红素铁的吸收利用。
黑木耳含铁量较高,日常烹饪加入可辅助增加膳食铁摄入,改善面色苍白。
建议老人饮食均衡,避免浓茶咖啡影响铁吸收,并在医生指导下规范用药治疗。
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张晓伦 主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院
小儿胸外科
支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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闵宝权 副主任医师
神经内科
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