肝炎禁止不能吃的食物

Question

肝炎禁止不能吃的食物

Answer 1

肝炎患者须避免酒精、发霉食物、高脂饮食及加工肉类，以防加重肝脏负担。

1、酒精类

酒精直接损伤肝细胞，导致炎症加剧，必须严格戒除所有含酒精饮品。

2、霉变物

发霉谷物含黄曲霉毒素，极易诱发肝癌，须丢弃任何受潮发霉的粮食坚果。

3、高脂食

油腻食物增加代谢负担，易致脂肪肝，应少吃肥肉、油炸食品及动物内脏。

4、加工肉

腌制熏烤肉类含亚硝酸盐，加重解毒压力，需限制香肠、腊肉等制品摄入。

建议日常多吃新鲜蔬菜水果，保持清淡饮食，规律作息并遵医嘱定期复查。