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肝硬化的饮食疗法主要包括限制钠盐摄入、保证优质蛋白、补充维生素、避免粗糙食物。
减少食盐摄入可预防腹水,日常饮食需清淡,避免腌制食品。
适量食用鱼肉等优质蛋白有助于修复肝细胞,但需防过量诱发脑病。
多吃新鲜蔬菜水果以补充维生素C和B族,促进肝脏代谢功能恢复。
严禁进食坚硬粗糙食物以防划破食管静脉,建议将食物煮软烂后食用。
患者应戒烟戒酒,保持规律作息,定期复查肝功能,严格遵医嘱进行营养管理。
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