沙门菌感染多数情况不严重,但重症可致脱水或败血症,主要影响因素有感染菌株、患者年龄、基础疾病、治疗时机。
1、轻度胃肠炎
多见于健康成人,表现为腹泻腹痛,通常无须特殊用药,注意补液和休息即可自愈。
2、中度脱水症
频繁呕吐腹泻导致体液丢失,出现口干尿少,需口服补液盐纠正电解质紊乱防止休克。
3、重度败血症
细菌入血引发高热寒战,可能与免疫力低下、延误治疗有关,表现为意识模糊、血压下降。
4、罕见并发症
极少数引发关节炎或骨髓炎,可能与特定菌株、遗传因素有关,表现为关节红肿、局部疼痛。
建议食用清淡易消化食物,避免生冷油腻,注意手卫生,症状加重或持续不退须及时就医。