痛风禁忌哪些食物

Question

痛风禁忌哪些食物

Answer 1

痛风患者应忌食高嘌呤食物，主要包括动物内脏、浓肉汤、部分海鲜及酒精饮品。

1、动物内脏

肝肾功能负担加重，嘌呤含量极高易诱发急性发作，须严格避免食用。

2、浓肉汤

长时间熬煮使嘌呤溶入汤中，饮用后血尿酸迅速升高，建议只吃肉不喝汤。

3、部分海鲜

贝类与沙丁鱼等海产品嘌呤丰富，摄入过多会导致关节红肿热痛加剧。

4、酒精饮品

乙醇代谢阻碍尿酸排泄，啤酒含大量鸟苷更甚，饮酒极易引发痛风危机。

日常多饮白开水促进排泄，适量吃蔬菜水果，坚持低脂低盐饮食并控制体重。