痛风患者绝对禁忌什么食物

Question

痛风患者绝对禁忌什么食物

Answer 1

痛风患者须严格避免高嘌呤食物，主要禁忌有动物内脏、浓肉汤、部分海鲜、酒精饮品。

1、动物内脏

肝肾功能负担加重，尿酸生成激增，诱发关节剧痛红肿，须完全停止食用各类动物内脏。

2、浓肉汤

长时间熬煮使嘌呤溶入汤中，饮用后血尿酸迅速升高，导致急性发作，严禁喝浓肉汤火锅汤。

3、部分海鲜

贝类沙丁鱼等嘌呤极高，摄入后结晶沉积关节，引发剧烈炎症，须限制此类高嘌呤海鲜摄入。

4、酒精饮品

酒精阻碍尿酸排泄并促进生成，啤酒白酒风险尤甚，极易诱发痛风，必须彻底戒除所有酒类。

日常多饮白开水促进排泄，适量吃低糖蔬菜水果，保持规律作息，遵医嘱规范使用降酸药物。