胆囊炎有哪些饮食注意事项

Question

胆囊炎有哪些饮食注意事项

Answer 1

胆囊炎患者饮食需注意低脂清淡、规律进食、避免刺激及控制总量。主要原则有低脂饮食、规律进餐、忌食辛辣、少量多餐。

1、低脂饮食

减少脂肪摄入可减轻胆囊负担，避免油炸食品与肥肉，选择蒸煮烹饪方式。

2、规律进餐

按时吃饭能促进胆汁规律排出，防止胆汁淤积，切忌长期不吃早餐或暴饮暴食。

3、忌食辛辣

辛辣食物易刺激胆道痉挛加重疼痛，须远离辣椒、酒精及浓茶咖啡等强刺激性饮品。

4、少量多餐

分次进食有助于消化吸收，避免单次过量导致胆囊剧烈收缩，每餐七分饱为宜。

日常多吃蔬菜水果和优质蛋白，保持适度运动，出现腹痛发热等症状应及时就医治疗。