痛风患者应忌食哪些食物

Question

痛风患者应忌食哪些食物

Answer 1

痛风患者应忌食高嘌呤食物，主要有动物内脏、浓肉汤、部分海鲜、酒精饮料。

1、动物内脏

肝肾功能负担加重，尿酸生成增多，需严格避免食用猪脑、牛肝等内脏器官。

2、浓肉汤

长时间熬煮使嘌呤溶出，饮用后血尿酸迅速升高，建议改喝清淡蔬菜汤水。

3、部分海鲜

贝类及沙丁鱼等嘌呤极高，易诱发关节红肿热痛，发作期须完全禁止摄入。

4、酒精饮料

乙醇抑制尿酸排泄并促进生成，啤酒黄酒危害尤甚，日常应彻底戒除饮酒。

日常多饮白开水促进排泄，适量进食低脂奶制品和新鲜蔬菜水果，配合规律运动控制体重。