有肝炎的人不能吃高脂肪食物、腌制食品、发霉谷物及酒精饮品,需严格忌口以减轻肝脏负担。
1、高脂肪食物
肥肉与油炸食品难消化,易致脂肪肝加重,诱发恶心呕吐,须减少摄入。
2、腌制食品
咸菜含亚硝酸盐损肝细胞,增加代谢负担,可能导致腹水,应尽量避免食用。
3、发霉谷物
霉变玉米含黄曲霉素强致癌,直接损伤肝组织,引发剧痛,绝对禁止进食。
4、酒精饮品
乙醇代谢产物乙醛毒性大,加速肝纤维化,导致黄疸,必须彻底戒除酒类。
建议日常多吃新鲜蔬菜水果,保持清淡饮食,适度进行散步等舒缓运动,并遵医嘱定期复查肝功能。