葛根不能直接解酒,但可能缓解酒后不适,主要作用有生津止渴、清热除烦、辅助代谢、保护胃肠。
1、生津止渴
葛根能促进唾液分泌,缓解饮酒后口干舌燥等生理性不适,建议饮酒前后适量饮用温水。
2、清热除烦
酒精易致体内积热引发心烦,葛根性凉可辅助清热,改善酒后头晕烦躁等轻度症状。
3、辅助代谢
葛根含黄酮类成分,或有助于肝脏对酒精的分解代谢,但不能替代肝脏自身的解毒功能。
4、保护胃肠
酒精刺激胃黏膜易致恶心呕吐,葛根可减轻胃肠反应,严重醉酒需及时就医而非依赖食物。
饮酒应适量,避免空腹喝酒,酒后多休息并补充蔬菜水果,若出现意识模糊等重症须立即就诊。