急性胰腺炎的饮食护理

Question

急性胰腺炎的饮食护理

Answer 1

急性胰腺炎饮食护理需严格遵循禁食、流质、半流质及低脂软食的渐进顺序。

1、急性禁食

发病初期须完全禁食水，通过静脉补充营养，让胰腺充分休息以减少分泌。

2、清流饮食

症状缓解后尝试少量米汤或稀藕粉，观察有无腹痛腹胀，无不适再逐步加量。

3、低脂半流

过渡到烂面条或蒸蛋羹等食物，严格限制脂肪摄入，避免油炸食品刺激胰腺。

4、软食调理

恢复期食用去皮鸡肉或鱼肉等优质蛋白，保持少食多餐，杜绝饮酒和高脂大餐。

患者应长期坚持低脂清淡饮食，戒酒并避免暴饮暴食，定期复查以防病情反复。