怀孕期间应避免生食、高汞鱼类、酒精及过量咖啡因等食物,主要风险因素有生肉污染、重金属蓄积、胎儿发育异常、神经兴奋过度。
1、生肉污染
未熟肉类含寄生虫,易致感染,需彻底加热食用,避免生腌或半生料理。
2、重金属蓄积
大型深海鱼汞含量高,影响胎儿脑发育,应选低汞鱼类如三文鱼适量摄入。
3、胎儿发育异常
酒精可致胎儿畸形,任何剂量均不安全,孕期须完全禁酒包括含酒饮品。
4、神经兴奋过度
过量咖啡因增加流产风险,每日摄入须控制,避免浓茶咖啡及功能饮料。
建议均衡饮食,多吃新鲜蔬菜水果,定期产检,遵医嘱补充叶酸与铁剂。