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中药通常不建议泡一夜再熬,主要风险有药效流失、细菌滋生、成分变质、毒性增加。
长时间浸泡导致挥发性成分散失,降低药物治疗效果,建议现泡现煎。
常温下浸泡易繁殖微生物,引起药液腐败,服用后可能导致胃肠不适。
部分药材在水中久泡发生水解或氧化反应,改变原有药理作用性质。
某些含苷类或生物碱药材久泡可能析出过量有毒物质,增加身体负担。
建议遵医嘱规范煎煮中药,控制浸泡时间,注意饮食清淡,避免生冷油腻食物。
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张晓伦 主任医师
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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闵宝权 副主任医师
神经内科
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