山楂干具有消食化积、活血化瘀、辅助降脂及生津止渴等功效,主要作用体现在促进消化、改善循环、调节代谢和缓解口渴。
1、消食化积
山楂干含有机酸能增加胃液分泌,帮助分解油腻食物,缓解肉食积滞引起的腹胀不适。
2、活血化瘀
其含有的黄酮类物质有助于扩张血管,改善血液循环,辅助缓解因血瘀导致的胸闷或痛经。
3、辅助降脂
食用山楂干可抑制胆固醇合成,促进脂肪代谢,对高脂血症人群起到一定的辅助调理作用。
4、生津止渴
山楂干味道酸甜,能刺激唾液分泌,适合口干舌燥或暑热烦渴时泡水饮用以补充津液。
日常可适量用山楂干泡水饮用,注意胃酸过多者须谨慎食用,避免空腹大量摄入以免刺激胃肠。