胆结石不宜吃什么食物

Question

胆结石不宜吃什么食物

Answer 1

胆结石患者不宜吃高脂肪食物、高胆固醇食物、辛辣刺激食物和产气食物，以免诱发疼痛或加重病情。

1、高脂肪食物

肥肉及油炸食品会刺激胆囊收缩，引发剧烈绞痛，建议严格限制摄入。

2、高胆固醇食物

动物内脏及蛋黄易导致胆汁胆固醇过饱和，促进结石形成或增大。

3、辛辣刺激食物

辣椒及烈酒可引起Oddi括约肌痉挛，阻碍胆汁排出，诱发急性炎症。

4、产气食物

豆类及红薯食用后易产生气体，造成腹胀不适，增加腹部压迫感。

日常饮食宜清淡，多吃蔬菜水果，保持规律进食习惯，避免暴饮暴食，并配合适度运动以控制体重。