得了胰腺炎须严格禁酒及高脂食物，推荐清淡饮食并遵医嘱用药，主要注意高脂肪食物、刺激性食物、产气食物、高糖食物。
1、高脂肪食物
肥肉与油炸食品加重胰腺负担，诱发腹痛加剧，须完全避免食用以防病情恶化。
2、刺激性食物
辣椒与烈酒刺激胰液大量分泌，导致炎症扩散，患者应严禁摄入此类刺激性饮品。
3、产气食物
豆类与红薯易引起腹胀不适，干扰胃肠功能恢复，急性期须限制这类易产气食材。
4、高糖食物
甜点与含糖饮料增加代谢压力，影响血糖稳定，康复期间需控制糖分摄入量。
日常应以米汤等流质起步，逐步过渡到低脂软食，保持规律作息并配合医生治疗。
