胆切除后饮食上应注意什么

Question

胆切除后饮食上应注意什么

Answer 1

胆切除后饮食需注意少食多餐、低脂清淡、补充蛋白及避免刺激，主要调整方向有分阶段进食、控制脂肪摄入、增加优质蛋白、规避刺激性食物。

1、分阶段进食

术后初期以流食为主，逐渐过渡到半流食及软食，帮助胃肠适应无胆囊状态。

2、控制脂肪

严格限制油炸食品与肥肉摄入，防止因胆汁持续分泌不足导致脂肪消化不良引起腹泻。

3、增加蛋白

适量食用鱼肉、瘦肉及豆制品等优质蛋白，促进手术切口愈合及身体机能恢复。

4、规避刺激

避免辛辣调料、浓茶咖啡及生冷食物，减少对消化道黏膜刺激，预防腹部不适。

建议日常保持规律进餐习惯，适度进行散步等轻缓运动，如有持续腹痛或严重腹泻须及时就医。