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孕妇适量食用橄榄油通常对胎儿无不良影响,主要影响因素有油脂品质、摄入总量、烹饪方式、个体体质。
选用正规特级初榨橄榄油,避免劣质勾兑油导致有害物质摄入。
控制每日食用油总摄入量,防止热量过剩引起孕妇体重增长过快。
建议低温凉拌或快炒,避免高温长时间煎炸产生有害氧化物质。
胃肠功能较弱者过量食用可能引发腹泻,需根据自身消化能力调整。
孕期饮食应均衡多样,适当搭配蔬菜水果与优质蛋白,定期产检监测胎儿发育情况。
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张晓伦 主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院
小儿胸外科
支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
胸外科
闵宝权 副主任医师
神经内科
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