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孕妇缺铁性贫血可适量吃红肉、动物肝脏、菠菜、黑木耳,也可遵医嘱吃硫酸亚铁、富马酸亚铁、多糖铁复合物、琥珀酸亚铁。
牛肉羊肉含血红素铁易吸收,建议煮熟食用,避免生食引发感染。
猪肝鸡肝铁含量高,需控制频次以防维生素A过量,烹饪务必熟透。
菠菜含植物性铁,焯水去除草酸后搭配维生素C食物可提升吸收率。
黑木耳富含铁元素,泡发时间不宜过长,适合炖汤或清炒食用。
日常注意均衡饮食,适当晒太阳促进营养吸收,定期产检监测血红蛋白指标。
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张晓伦 主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院
小儿胸外科
支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
胸外科
闵宝权 副主任医师
神经内科
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